Приготовление:

1. Поставьте кипятиться воду для макарон. Когда вода закипит, посолите её и отварите макароны. Слейте воду.
   
2. Тем временем нарежьте ветчину брусочками толщиной примерно 5 мм и длиной 4-5 см.
   
3. В сковороде разогрейте немного сливочного масла и обжарьте ветчину до золотистой корочки.
   
4. Добавьте в сковороду сливки и томатное пюре, щепотку соли и перца. Хорошенько перемешайте, доведите до кипения и готовьте на умеренном огне минут 10, периодически помешивая и добавляя немного воды из кастрюли с макаронами, чтобы соус не пригорел.
   
5. Добавьте макароны в сковороду с соусом и готовьте на среднем огне в течение пары минут, хорошенько перемешивая, чтобы соус равномерно распределился.