Приготовление:

1. Поставьте на огонь воду для макарон и, когда она закипит, добавьте соль и отварите макароны.
   
2. Пока вода закипает, вымойте руколу, обсушите, положите в чашу блендера и измельчите.
   
3. Добавьте к руколе кедровые орешки, тёртый сыр, щепотку соли, выдавите очищенный зубчик чеснока и влейте оливковое масло.
   
4. Хорошо измельчите блендером, пока не получите однородную кремообразную консистенцию.
   
5. Когда макароны будут готовы, слейте с них воду, добавьте песто из руколы и хорошенько перемешайте.
   

---

По любым вопросам или предложениям вы можете написать мне в Instagram, перейдя по этой ссылке: Паста с песто из руколы.

---

Приятного аппетита!