Приготовление
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой для макарон. Когда вода закипит, посолите её и отварите макароны.
- Пока макароны варятся, вымойте помидоры и разрежьте их на 4 части.
- В сковороде разогрейте немного масла, выложите помидоры черри, добавьте щепотку соли и сахара.
Обжарьте помидоры на среднем огне в течение 10 минут, регулярно помешивая.
Можете добавить немного воды для из кастрюли с пастой, чтобы помидоры не подгорели.
- Когда помидоры будут готовы, убавьте огонь. Добавьте горгонзолу и пару столовых ложек воды
из кастрюли с пастой и растопите сыр. Консистенция соуса получится кремовая.
- Когда макароны готовы, слейте воду и добавьте их в сковороду с соусом. Хорошенько перемешайте,
обжарьте на среднем огне в течение минуты и подавайте.
По любым вопросам или предложениям
вы можете написать мне в Instagram, перейдя по этой ссылке:
Паста с помидорами черри и сыром горгонзола.
Приятного аппетита!
|
Instagram
