Включите духовку разогреваться до 180°C (160°C, если духовка с конвекцией).
Хорошо промойте дораду под проточной водой и просушите бумажным или чистым тканевым полотенцем.
Разрежьте апельсин пополам, как для соковыжималки.
От каждой половинки отрежьте 3-4 ломтика толщиной в пару миллиметров.
Разрежьте каждый ломтик пополам, чтобы получилось 14-16 половинок.
Из оставшихся частей выжмите сок.
Посолите каждую рыбину внутри и снаружи. Положите внутрь розмарин и пару долек апельсина.
Застелите форму для запекания пергаментной бумагой и выложите несколько ломтиков апельсина и розмарина.
Поместите рыбу в форму. Положите сверху несколько долек апельсина и розмарина.
Полейте свежевыжатым соком и сбрызните маслом.
Отправьте дораду в разогретую духовку примерно примерно на 25 минут (20 минут, если духовка с конвекцией).
По любым вопросам или предложениям
вы можете написать мне в Instagram, перейдя по этой ссылке:
Дорада с апельсинами.
Приятного аппетита!
|
Instagram
