x
Данный сайт использует cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете согласие на использование файла cookie.
Информация о файлах куки
Тушёная капуста
Ингредиенты (2 порции):
-
Белокочанная капуста
– 0.5 (~600 г)
-
Вода – 250 мл
-
Белый уксус (6%) – 40 мл
-
Лавровый лист сушёный – 3 листа
-
Тмин – по вкусу
-
Соль – по вкусу
-
Чёрный перец молотый – по вкусу
Тушёная капуста
Ингредиенты (2 порции):
-
Белокочанная капуста
– 0.5 (~600 г)
-
Вода – 250 мл
-
Белый уксус (6%) – 40 мл
-
Лавровый лист сушёный – 3 листа
-
Тмин – по вкусу
-
Соль – по вкусу
-
Чёрный перец молотый – по вкусу
Приготовление:
-
Вымойте капусту, удалите внешние и/или подпорченные листья и нашинкуйте, но не слишком мелко.
-
Смешайте уксус и воду.
-
Поместите капусту в очень вместительную сковороду, залейте уксусной смесью,
добавьте измельчённый лавровый лист, тмин, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Накройте сковороду крышкой и тушите капусту на медленном огне, периодически помешивая и,
при необходимости, добавляя немного воды, чтобы она не подгорела. Через 40-60 минут ваша тушёная капуста будет готова.
Приятного аппетита!
23 февраля 2021
|
Instagram
