Italiano
Русский
x
Данный сайт использует куки. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете согласие на использование файла cookie.
Информация о файлах куки
Закуски
Первые блюда
Паста
Ризотто
Ньокки
Супы
Вторые блюда
Рыба
Мясо
Овощи
Сладкое
Закуски
Первые блюда
Паста
Ризотто
Ньокки
Супы
Вторые блюда
Рыба
Мясо
Овощи
Сладкое
ПАСТА
РИС
РЫБА
МЯСО
ОВОЩИ
Картофельная запеканка с помидорами
Ингредиенты (2 порции):
Картофель
–
500-600 г
Помидоры
–
250 г
Лук репчатый –
100 г
Яйца куриные –
2
Сливки –
100 г
Тёртый выдержанный сыр –
по вкусу
Соль –
по вкусу
Чёрный перец молотый –
по вкусу
Картофельная запеканка с помидорами
Ингредиенты (2 порции):
Картофель
–
500-600 г
Помидоры
–
250 г
Лук репчатый –
100 г
Яйца куриные –
2
Сливки –
100 г
Тёртый выдержанный сыр –
по вкусу
Соль –
по вкусу
Чёрный перец молотый –
по вкусу
Приготовление
N.B.: Я измельчаю всё в блендере, но можно использовать тёрку и нож. Просто блендером быстрее :)
Картофель очистить, крупно нарезать и измельчить в блендере. Переложить в глубокую миску.
В небольшой миске смешать яйца и сливки, добавить соль и перец и перемешать. Добавить к картофелю и хорошенько перемешать.
Включить разогреваться духовку до 180 градусов.
В форму для выпекания выложить половину картофеля, предварительно его немного отжав.
Измельчить лук и выложить его на картофель.
Измельчить помидоры, предварительно оставив несколько кружочков для украшения. Сцедить с помидоров сок и выложить их на лук.
Выложить в форму оставшийся картофель, украсить помидорами и отправить в духовку на 50 минут.
По прошествии 50 минут посыпать сыром и отправить в духовку на 5-10 минут в режиме гриль.
Приятного аппетита!
11 августа 2021
© Yanina Protskaya, 2020 – 2024. Все права защищены.
Связаться со мной
|
Instagram
Информация о файлах cookie