Приготовление

1. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить листики шалфея в течение нескольких минут на умеренном огне.
   
2. Тем временем нарезать куриное филе кубиками и обвалять все кусочки в муке.
   
3. Выложить филе в сковороду и подрумянить в течение нескольких минут.
   
4. Тем временем выжать сок из лимона.
   
5. Когда курица немного подрумянится, влить лимонный сок в сковороду, добавить полстакана воды и посолить. Готовить на умеренном огне в течение 15 минут, часто помешивая и добавляя воду, чтобы мясо не подгорело.