Name: Рис с креветками
Yield: 1 порция
Ingredients: Очищенные креветки - 80 г; Рис - 50 г; Помидоры - 150 г; Авокадо (мякоть) - 60 г; Соевый соус - 1 ст.л. (~15 мл); Тростниковый сахар - 1 ст.л. (~15 г); Оливковое масло - по вкусу; Соль - по вкусу

Рис с креветками

Ингредиенты (1 порция):

Очищенные креветки – 80 г
Рис – 50 г
Помидоры – 150 г
Авокадо (мякоть) – 60 г
Соевый соус – 1 ст.л. (~15 мл)
Тростниковый сахар – 1 ст.л. (~15 г)
Оливковое масло – по вкусу
Соль – по вкусу

Рис с креветками

Ингредиенты (1 порция):

Очищенные креветки – 80 г
Рис – 50 г
Помидоры – 150 г
Авокадо (мякоть) – 60 г
Соевый соус – 1 ст.л. (~15 мл)
Тростниковый сахар – 1 ст.л. (~15 г)
Оливковое масло – по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление:

Поставить на огонь воду для риса. Когда вода закипит, посолить её и отварить рис до готовности, периодически помешивая. Когда рис приготовится, слить воду.
Тем временем нарезать помидоры кубиками.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить помидоры и креветки в течение нескольких минут, периодически помешивая.
Добавить соевый соус и тростниковый сахар. Хорошенько перемешать и продолжать жарить, пока креветки не приготовятся.
Тем временем очистить и нарезать кубиками авокадо.
Когда рис приготовится, добавить его в сковороду и обжарить в течение пары минут, регулярно помешивая.
Снять с огня, добавить авокадо, хорошо перемешать — и можно подавать.

Приятного аппетита!

27 декабря 2022